-De Plattelandsvrouwen leuterclub (ook voor mannen) 2014-08-25

Popje bij mij heeft het ook even geduurd maar nu lukt het in 1keer
maar heb er wel een paar euh lessen voor gehad

Hofje bedankt lekker bij de openhaard

 

Ahhhhh yesssssssssss Dutch... je heb hem der al in staangoed gedaan...goed je huiswerk gemaakt

Graag gedaan hoor..

pop..oefenen..blijven oefenen

 

pop, je kan ook je id geven aan iemand die je vertrouwd die hem voor je erin zet Je kan hem daarna altijd veranderen als je twijfelt....

 

Een mooi gedicht hoor, dank voor de overwegend positieve wens.

Maar waarom 1 dag zonder geluk, 24 uur met ruzie, 1440 minuten zonder vrede, 86400 seconden zonder liefde?



En mogen we dan wel zelf kiezen wanneer wat afvalt? Of moet dat voor iedereen op 29 februari 2016 zijn?

 

Ron niet janken..dat trekt tootje slecht
1 dagje ruzie maken heb ik geen problemen mee...heb Hofje weer wat goed te maken
Wist ook niet dat 2016 een schrikkeljaar was...

Ik ga op de bank...

Slaap Lekker Allemaal...Met Mooie Dromen

 

Het is maar zachtmoedig plagen hè

 

Weet ik toch en das toch leuk..
Daarom plaag ik graag terug

 

Nope Ron, huilen, dat trekt tootje echt niet, die ene dag kan je bewaren voor meer plezier, gezondheid en liefde voor degene waar je van houdt. Dat lijkt me een heel strak plan !

 

Ik zit in omgeving van Lunteren en we zijn lekker wezen shoppen in Barneveld.
Cornelly is 10 KG gegroeid na de SCT dus gingen we voor haar een nieuwe garderobe uitzoeken
en .......geslaagd in slechts 5 winkels geweest okee het kost wat maar dan heb je ook wat.
Cornelly was er helemaal van in de wolken

 

Goedemorgen

De Zon schijnt
Ohww 5 winkels maar Sintra.....en nog goed geslaagd ook...dan heb jij geluk met zo'n vrouw
Leuk toch gezellie samen winkelen...
Hmmm morgen is Feestcommissie een dagje vrij...Hofje zou kunnen proberen hem over te halen tot..
Nah het zal zich wel beperken tot de wekelijkse boodschappen
En eerlijk gezegd Hofje heeft niets nodig..De kasten hangen nog vol....das dan weer een beetje jammer...
Snietje das een heul strak plan...dat gaan we doen met die *ene per ongeluk vergeten dag*.............
Vandaag een rommeldagje..beetje kletsen met de kids..een beetje van dit en een beetje van dat..

Eerst maar is een koffie...en een kus voor Farmlief..met...en...

Lied van de Dag ; N'Sync - This I Promise You ( The Notebook )

 

goedemorgen allemaal

de ene laatste dag van het jaar
vanmiddag nieuw event dus rustig tot dan

koffie en wat aan pielen

mooi zonnig weer wel aardig wat wind

 

Goedemiddag
tja miep een paar dagen niet op de forum en mist weer van alles
Net gewoon de tomaten van gistermiddag geoogst wist ik veel dat er een event aan zat te komen
Nou maar eens zien hoe en wat.
Miep gistermorgen gewerkt en toen kwam ze op het zalig idee om kniepertjes en spekkedikken te bakken
Half 2 begonnen en was rond half 10 gisteravond nog niet klaar maar wel gestopt
nu eet ik maar eens zo een lekkere slappe vette spekkedik

 

Miep leg eens uit wat dat is
kniepertjes en spekkedikken??


Jippie!!! Maandag begint de Blacklist weer

 

Miep je maakt me bang kniepertjes en spekkedikken wie wat hoe waar
waarom geen oliebol

 

Ja ja ik wist dat dit zou komen

 

*Loopt ff langs tijdens de eind jaar schoonmaak*​

Snif snif....MIEP!!! wat hangt hier voor vette lucht in huis? Ik heb net de gordijnen gewassen weet je...en zo...

 

En antwoorden, ho maar.
knieperties ken ik. Dat is wat ze in de winkel vegters rolletjes noemen, ook plat verkrijgbaar.
Ik heb zo'n ijzer met verschillende recepten, en ik vond het wel grappig dat het recept wat mijn moeder aan mij doorgegeven had van haar moeder in het begeleidende boekje stond als het oost-friese recept.
In een goed afgesloten trommel maanden houdbaar, dus goed voor alle nieuwjaarsvisite. Na 12 uur bied je natuurlijk geen oliebollen meer aan, ook al staan ze nog op tafel (en eten we 2 dagen later vaak pas de laatste op)

Maar spekkedikken?

 

Even bij vriend googeldegoogel gezocht.....

Geurige traditie met modern wafelijzer.
Een spekkedik is een gerecht voor Oud en Nieuw, net als oliebollen. Vroeger rook elke boerenkeuken op oudejaarsdag naar spekkedikken. Het beslag heeft een grijzige kleur en het ruikt een beetje zuur. Dat is typerend voor het roggemeel dat erin verwerkt is. Eigenlijk ziet het er helemaal niet zo lekker uit, maar zodra het licht sissend op het hete wafelijzer ligt, komt er een heerlijke geur vrij: zoet en hartig tegelijk. Het is de geur van echte ouderwetse spekkedikken, een soort kleine pannenkoekjes met dunne plakjes spek en harde worst erin. Ze worden echter niet in een koekenpan gebakken, maar in een wafelijzer. Deze specialiteit wordt vooral in de Veenkoloniën gegeten.
Denk eraan dat het beslag een nacht moet staan!

Voorbereiding:
Smelt de basterdsuiker in een halve liter heet water tot een zoete siroop. Smelt de boter, maar voorkom dat hij bruin wordt. Roer de gesmolten boter door het suikerwater. Voeg vervolgens meel, zout en eieren en eventueel anijszaad toe en roer alles tot een lobbig beslag. Dek de kom af en laat het geheel een nacht staan op een koele plek. De volgende dag is het beslag dik geworden. Voeg naar eigen inzicht water bij voor een werkbaar beslag. Het beslag moet wel iets dikker zijn dan gewoon pannenkoekbeslag.

Bereidingswijze:
Laat een elektrisch wafelijzer flink heet worden. Let op: een ijzer voor dikke Belgische wafels is niet geschikt, het moet een zogenoemd hoorntjesijzer zijn. Vet het ijzer eventueel eerst in met een stukje vet spek. Leg een hoopje beslag op het hete ijzer, doe er een plakje spek en twee plakjes worst op, knijp het ijzer dicht en laat de spekdik in ongeveer een halve minuut gaar worden. De spekdik wordt niet knapperig, maar blijft slap.

Bron;
Landleven

 

precies hofje.....en weet je hier in de veenkoloniën doen we donkere basterdsuiker en een pot stroop erdoor....lekker!!!!
zoet en hartig en gewoon

 

Was ik toch aan het denken dat spekkiedik uitgebakken buikspek zou kunnen zijn......

Geen recept voor mij dus, dat spekkiedik, veels te zoet

Ik hou het vandaag wel bij gerookte zalm op toast