-De Plattelandsvrouwen leuterclub (ook voor mannen) 2014-08-25

Daar zat ik ook al aan te denken Snietje dat zelf sambal maken.

Oelek vind ik persoonlijk niet pittig genoeg, veel en veel te zout. Vroeger zou ik zeggen lekker... Maar dat is vroeger.. Mag niet meer.
Nu ik zo goed als zoutloos eet, althans een poging tot vond ik de Brandal (vanavond) ook best een zoute smaak aan de saus geven. Nog net niet overheersend, doch wel zwaar qua (zout) smaak aanwezig.

Bij de meeste gerechten eet ik sambal erbij, enkel in sauzen of soepen wil ik het er nog eens doorheen mengen, of mee laten trekken.

 

HJ, even simpel: je koopt de pepers die je lekker vindt, die snij je fijn, gooi het in een schaaltje en pak goede olie, zet ze echt onder olie en laat het een nacht staan. Hoe langer het staat, hoe pittiger het wordt. That all fooks ! Ja, je kan er kermirie, zout, suiker en meer van dat soort bijgooien, maar de basis is niet meer dan dat. De rest is waar je van houdt. Als je nog olie overhoudt, kan je het nog over een salade of over toast, of wat je lekker vindt gooien.. mooi toch ?

 

Die tip is zeker het proberen waard Snietje.


Lastig puntje is die olie... Welke olie? Zelf ben ik fan van de 1e persing, olijfolie, doch soms kies ik per gerecht afhankelijk soms ook voor kokosolie, of sesamzaad olie. Zonnebloem olie komt er hier niet in.. /


Kermirie is toch die wat wit achttge noot soort die lijkt op een hazelnoot. Die je niet rauw mag eten toch?
Wat is de smaak er van alles ik vragen mag..

 

Klopt HJ, hij is rauw licht giftig, ik ken hem voornamelijk uit de Indonesische keuken, hij wordt oa ook gebruikt in sommige sambals. Ik vind hem wel lekker, hij heeft een beetje bittere nootsmaak aan een gerecht, wordt vaak gebruikt om iets te binden.

Wij nemen altijd eerste persing olijfolie, je kan met die pittige olie bv ook een dressing maken.

Ik ga braaf werken, tot laterz !

 

Nog steeds geen klaas knecht, heeft ook al van die stadse fratsen.
Als ie er om 8.00 uur nog niet is, dan hark ik zelf me paadje wel.

 

goedemorgen iedereen
jeetje wat een hoop bij te lezen zeg...lag dubbel hier, Hofje gefeliciteerd!! en euh alweer een familielid erbij...hebben jullie nog wel plaats op de farm of gaan jullie stapelen....
Leni doe rustig aan en idd bloeddruk laten controleren...
Sniet, bedankt voor de tip!!
en HJ, kijk je wel uit waar je loopt want anders rennen je klompen je voorbij...
en hm voor 50 bd een knecht huren...heb ook nog wel een en ander te doen voor hem, en een snee brood kan er ook wel af
verder weet ik het ff niet...hopelijk niemand over geslagen
hier een heerlijk weekend gehad , het weer werkte goed mee en hebben veel gewandeld en even op een terrasje gezeten. en ow ja we hebben ook een vakantie geboekt...in mei een weekje naar Spanje...en nee Hummel en Frummel we gaan niet langs sinterklaas om jullie verlanglijstje af te geven...

 

Zo me paadje is weer knappies, heb het zelf maar gedaan.
Dan kan de visite straks met hun knappe goed, over het strak geharkte paadje.
k de ramen nog even gezeemd, en nu de cake laten afkoelen en alvast de bonen malen.

 

*Buiten nog half slaperig op het bankje buiten in de zon zit*
​

Niet bevatten nog kan wat er gister allemaal gebeurde. Was toch gewoon op de streekbus gestapt om die papieren bij de Notaris te brengen. Het duurde nogal die busreis.
Gerrit de Buschauffeur had er zin in , om langzaam te rijden en te kletsen. Het leek de klepperkrant wel. En maar vragen ook , ze had niet veel zin gehad om te antwoorden en gelukkig zat Mien Kraak van de Kruidenier ook in de bus . Ze liet de praatjes mooi aan haar over. Bij de Notaris aangekomen, waar ze weer met alle deftigheid werd ontvangen, duurde het ook al zolang.
Die man zat maar te zeuren en ook te vragen naar haar huwelijk en HJ zijn staat van dienst en of dat allemaal wel goed ging. HahHahhah zei tie en raakte haar arm maar aan en boog maar over haar heen..Brr ...Ze werd er misselijk van, zo misselijk dat ze moest spugen.Tot haar schaamte spuugde ze zo over de Notaris en zijn dure schoenen heen Die schrok en gaf haar zijn zakdoek , haalde een natte lap en veegde haar gezicht schoon.
Tijdens dit alles , hoorde ze ineens een vreemd geluid ...Leek net een vliegtuig dacht zij eerst . Toen ze op keek , keek ze recht in het gezicht van Knecht Klaas. Huh .. ging echt niet goed met haar zeker, en ze schudde even het hoofd en keek voorzichtig nog eens . Het was hem echt en wat deed die nou toch daar bij die ramen . De Notaris had het ook gehoord en stond op en liep naar zijn raam. Wat wat wat wat is hier aan de hand bulderde hij . Nou zag zij HJ daar ook al staan . Wat moest ook die nou hier .
Ze hoorde een deur open gaan en een hoop geschreeuw en het leek wel of er gevochten werd . Ze haaste zich nu toch ook maar naar de open voordeur. Het was een hele toestand daar buiten . Ze zag HJ met de Notaris vechtend over straat lopen , vallen en rollen. Ze zag Knecht Klaas verbaasd en bang met een schuurmachine in de handen staan. Zijn fiets lag op de stoep, met de mand open, waar de kippen nu uitvlogen . Ze zag de trekker van Boer Spruitjes staan, die samen met Gerrit probeerde HJ en de Notaris uit elkaar te halen.
Ze hoorde HJ bulderen, en Gij blieft van mijnen vrouw af , mooi niet dat gij met uwen pote* an mijnen vrouw komt. Gij zoekt mar een ander vrouwschepsel maor niet mijnen Rozijn.
De Notaris bulderde ook ; Ik blief uwen Rozijn heel niet. Zij blieft mijn, ik zou maar oppassen met zo enen vrouwenschepsel. Vrouwen niet te vertrouwen. Tja en toen ineens lag de Notaris languit op straat. Ze had nog vaag het verbaasde en onthutsende gezicht van Knecht Klaas gezien voor ze zelf ook languit op straat lag .
Het scheen een hele vertoning geweest te zijn, hoorde zij later van HJ . Die haar eerst heel bezorgt en met een zorgzaamheid die ze niet kende had thuisgebracht. Op schoot bij hem in zijn sterke armen daar achterop de trekker van Boer Spruitjes had zij zich voor het eerst weer veilig gevoeld. Ze was meteen door HJ in bed gestopt.
Hij had Geertrui opgedragen bij haar te blijven en de dokter te laten roepen als het soms weer niet goed leek te gaan.
Commissaris Bromsnor en zijn mannetjes waren erbij geroepen. Iedereen werd gehoord . Knecht Klaas bleek ineens wel te kunnen praten en te kunnen schrijven. De dienstbodes van de Notaris bleken ook heel wat te vertellen te hebben. Gerrit de Chauffeur en Boer Spruitjes wisten ook veel te vertellen . De Notaris mocht wel weer naar huis , maar het leek erop dat tie toch ergens anders zijne praktijk moest gaan houden.
Geslapen had ze vannacht niet veel meer. Steeds ging het weer als een film aan haar voorbij . En dan keek ze naar HJ
die wel sliep en af en toe lag te praten in zijn slaap . Blief met uwen pote* zo iets zei die dan steeds . Hij had er een mooi blauw oog aan over gehouden .

Ze zou vandaag maar is wat rustig aan doen, dat had ze HJ beloofd .Nu eerst zorgen dat Knecht Klaas bij Suus aan het werk ging . Dat had ze ook beloofd.

 

Mogge allemaal!


Wat een verhaal, Rozijntje!

 

Rozijn -

 

Goedemiddag

Hier samen met Mevr de Zwart aan het genieten van het nog mooie weer ... Zo leuk om te zien dat ook Mevr de Zwart zo geniet van het buiten zijn zo samen . Tussendoor de maandagse huishoudelijkse klusjes een beetje gedaan ..
Wie zou Suus op Visite krijgen ... Charme leuk een week vakantie , laat de voorpret maar vast beginnen
Zag ook de bomendokter .. ik snap even niet waar daar iets van nut inzit ...Rozijntje zou eventueel geloof ik nog wel wat bomen daarvan kunnen gebruiken ..weet niet zeker zo uit mijn hoofd , maar als Speciaal of Heel Bijzonder dan xl bomen ...
Das net zo stom als geen Ruil - Event deze maand en dingen die ik dan niet snap..

Hmm ..neemt nog een lekker bakkie koffie en vertrekt weer naar buiten , naar de zon ...

Lied van de Dag ; Anouk - With you

 

Lekker hé dat buiten. En dat als cadeautje in februari.


Ik heb net voor het eerst de hele schuipui ramen partij (Of hoe ze dat ook noemen ) open geschoven... De honden snappen er nog niets van, die stappen nog steeds één meter verder door de keukendeur naar binnen en buiten.

 

tussen het poetsen door buiten koffie gedronken..wat een verwennerij als we ergens nog een keer mogen ruilen dan heb ik wel bomen voor RM..of de xl of xxl voor haar
whahha zie je honden al argwanend door de deur lopen

 

Het is /was zeker zomaar een heerlijk kado zo in februari ...
Charme ...dank je...maar dat hoeft niet hoor... Rozijntje red zich ook wel zonder een paar bomen.

 

Was ben me verjaardag aan het vieren.....Maar zit nog steeds alleen aan me HJtje in me uppie.
Nu vierde ik het ook niet.

 

Ja zeg Suus ...Dat kan natuurlijk niet ...Zeg dan dat je jarig bent

​

 

Suus van harte gefeliciteerd.

Dit weer is zeker een cadeautje, voel me wat fitter en ben vanmorgen lekker op de fiets naar de wandelplek gegaan en daar samen met het hondje nog eens 2,5 km gelopen en zij ook nog heerlijk gerend met andere hondjes en ok gezellig staan kletsen.
Vanmiddag nog een tijdje in de tuin bezig geweest en deze ziet er weer aardig netjes uit, laat het voorjaar maar komen, heerlijk.

 

Suus van harte gefeliciteerd met je verjaardag neem vanavond wel een lekkere ijskoude HJ op je gezondheid en euhh Hofje heb zoveel ruillicenties en heb bomen genoeg...gewoon ff zeggen tegen die tijd

 

Gefeliciteerd Suuske, niet te veel van mij nemen, dan komt het niet meer goed.

 

suus gefeliciteerd
zag ook de nutteloze bomen handel, zeg er maar niks op in dat draadje

heb hier ook nog zat wat ik weg kan doen als er ooit geruild worden
maar verwacht voorlopig geen ruilen